Unde mancam in Ischia?
Nu ne putem imagina o calatorie fara experientele culinare deosebite traite in cadrul unui restaurant, pe care sa il recomandam cu caldura mai departe prietenilor nostri. In insula aromelor, Ischia, regasim restaurante care nu numai ca ne incanta papilele gustative, ci ne marcheaza profund, lasand o amprenta puternica in sufletul nostru, intorcandu-ne, astfel, de fiecare data cu drag in acele locuri. Pentru ca am ales sa oferim turistilor nostri cele mai bune sugestii in materie de arta culinara, am selectat cateva restaurante unde pot gusta din spiritul italienesc si din preparatele autentice din Ischia.
Trattoria IL Focolare - este unul dintre cele mai iubite restaurante ale insulei. Construit in stil rustic, dispune de un meniu solid traditional pe baza de carne, fripturi, cotlete de miel, inclusiv coniglio all’Ischitana, o mancare specifica locala, gatita cu carne de iepure, sos de rosii, usturoi si ierburi. Desertele de casa sunt realizate din cele mai speciale ingrediente.
Proprietarul restaurantului, Riccardo D’Ambra, conduce restaurantul impreuna cu sotia si copiii sai si este un avocat al miscarii Slow Food, o organizatie care promoveaza mancarea locala si gatitul traditional. Daca doresti fructe de mare, cafea sau bauturi racoritoare, ar trebui sa mergi in alta parte, deoarece acestea nu sunt incluse in meniul restaurantului.
Oferte Insula Ischia
Restaurant Pietratorcia - cadrul bucolic al restaurantului, decorat cu vita de vie, smochinele salbatice si tufisurile de rozmarin, alaturi de privelistile panoramice magnifice ale Marii Tirrenice, pe o parte si a Muntelui Epomeo pe cealalta, te vor impresiona si iti vor incanta privirea.
Din aprilie pana in octombrie, pivnitele de piatra ale restaurantului Pietratorcia din Forio, Insula Ischia, sunt deschise pentru turistii dornici de a le vizita, cu posibilitatea de a degusta vinurile de inalta calitate, de diverse soiuri, obtinute din struguri aromati, albi si rosii (Malvasia di Candia, Fiano si Greco). Astfel, poti alege dintr-o gama variata de vinuri albe, ca Biancolella, Forastera, Uva Rilla, Viognier si vinuri rosii, Guarnaccia, Piedirosso, Aglianico, Sirah.
Oferte Ischia Italia
La Casereccia - Situat de-a lungul drumului care leaga cele doua orase, Forio si Lacco Ameno, restaurantul La Casereccia se adreseaza tuturor tipurilor de vizitatori, inclusiv familiilor cu copii. Dispune de un nivel ridicat de popularitate in randul localnicilor, oferind mancaruri autentice si folosind ingrediente provenite din surse locale.
Majoritatea legumelor provin din gradina restaurantului, unde se regasesc albine care produc o miere delicioasa. Meniul restaurantului variaza in functie de sezon, dar printre specialitatile locale se innumara coniglio (iepure), pestele, fuctele de mare, pizza, pastele cu lamaie, gatite intr-un cuptor cu lemne.
Ristorante La Pantera Rosa - se afla in fata portului marin River Daestra, intr-o zona plina de baruri, pub-uri si restaurante, fiind renumita pentru atmosfera sa vibranta. La Pantera Rosa are o sala de mese interioara la parter, o camera la ultimul etaj si mese exterioare in fata portului, cu iahturile sale pline de farmec.
La Pantera Rosa te poti bucura de pizza traditionala napoletana facuta intr-un cuptor cu lemne si de multe alte preparate specifice ischiene, cum ar fi pastele cu scoici, ciorba de midie, calamar umplut, creveti prajiti, hamsii, risotto alla pescatora (risotto cu fructe de mare) somon si gnocchi. Proprietarul carismatic Amedeo, un lingvist priceput, comunica in cinci limbi diferite.
Umberto a Mare - Primul lucru pe care ar trebui sa il stii depre Umberto a Mare este ca se afla intr-o locatie fantastica. Situat la capatul unui promontoriu mic, restaurantul se mandreste cu cele mai frumoase privelisti la mare, dar si cu apusuri de soare minunate. Se intelege de ce acestea au fost clasate in top 10 al preferintelor italienilor (Panorama 2005). Cu toate acestea, privelistea nu este singurul element care face restaurantul atat de special.
Mancarea este de cea mai inalta calitate, la fel si servirea, aspecte care evidentiaza atuurile restaurantului, bogat in eleganta si rafinament. Sa iei masa in timp ce te bucuri de apusul soarelui, constituie, fara doar si poate, o experienta memorabila, care poate fi savurata cel mai bine de la unele dintre mesele de pe terasa exterioara. Poti gusta din desertul cu sorbet portocaliu, dupa ce ai savurat penne cu homar si sparanghel sau peste proaspat prins, fript la gratar.
Montecorvo - Localizat intre dealurile Forio si Panza, Montecorvo creeaza o atmosfera rustica si tainica, ce aminteste de trecut si invita vizitatorii sa evoce traditia locala, presarata de cutume si datini. Exista scaune pe terasa, care iti permit sa ai parte de vederi spectaculoase spre Ischia si spre mare, la apusul soarelui.
Zona interioara a restaurantului este o cladire veche sculptata din piatra de tufa locala, cu o multitudine de caracteristici originale si artefacte interesante. Montecorvo este un restaurant de familie, administrat de sotii Carmela si Giovanni si de copiii lor, Nicola si Antonio.
Merita sa fie vizitat, chiar daca drumul nu este accesibil decat cu masina, datorita locatiei si gastronomiei, care are un standard foarte ridicat.
Ristorante Nascondiglio dell'Amore - Este situat in Liguori Piano, la sud de Ischia Ponte. Acest restaurant reprezinta un model de referinta, dar si un popas obligatoriu pentru cine doreste sa incerce preparate autentice, retete mediteraneene, in cadrul unei terase, intr-o zona relaxanta.
Bucataria alege preparate de sezon si mancaruri speciale, precum carnea si pestele la gratar, pizza pregatita la cuptor, iepurele inabusit in sos de rosii si ierburi, dar si vin ce apartine restaurantului, obtinut din strugurii culesi de pe dealurile verzi din Campagnano si Piano Liguori.
Ristorante da Ciccio - Fiind foarte aproape de Castello Aragon, restaurantul da Ciccio atrage ca un magnet turistii in cautare de preparate delicioase. Carlo, fiul proprietarului care conduce restaurantul, este extrem de ospitalier cu oaspetii sai si se dovedeste a fi gazda perfecta pentru masa de pranz sau cina.
Este o adevarata placere sa il asculti cand vorbeste despre istoria castelului si despre vremea in care zona era folosita pentru filme, ca The Talented Mr. Ripley si Cleopatra. Restaurantul are un meniu variat, fiind specializat in preparate din peste, paste proaspete cu creveti si scoici, carne si salate. Aici vei avea parte de privelisti spectaculoase asupra castelului.
Al Pontile - Situat in apropierea Castelului Aragon, nu este surprinzator faptul ca restaurantul Al Pontile este atat de popular in randul vizitatorilor. Locurile exterioare sunt de obicei foarte aglomerate, lucru care atesta calitatea mancarii din interior.
Meniul variat include preparate din peste, paste si carne, spaghete alla putanesca cu capere, rosii si masline, precum si lichior de lamaie (limoncello) si o buna selectie de vinuri. Restaurantul are una dintre cele mai bune vederi asupra insulei, chiar in fata castelului, asa ca asigura-te ca bifezi a doua intrare in restaurant, care are o multime de mese exterioare, spre deosebire de prima intrare care are doar cateva.
Cele mai cautate statiuni din regiunea Ischia sunt :
Transportul in Ischia este diversificat si include o varietate de optiuni pentru a va deplasa in jurul insulei si pentru admirarea atractiilor turistice.
Autobuzele sunt un mijloc de transport convenabil si accesibil pentru a explora toate frumusetile insulei. De asemenea, poti inchiria masini daca nu esti adeptul transportului in comun si vrei sa iti organizezi programul dupa bunul plac.
Daca doresti sa te deplasezi pe insulele din apropiere sau alte destinatii din apropiere, cum ar fi Napoli, Capri sau Amalfi, poti opta pentru feribot sau hidroavion.
Restaurante Insula Ischia 🍽️ Vacante in Italia
